Tudo em um único prato! Nem precisa de mistura com essa receita de arroz de forno com frango. Se joga e arrase numa refeição prática durante a semana.
Ingredientes
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- 4 colheres (sopa) de margarina
- ½ cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 4 cenouras raladas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 2 peitos de frango temperados, cozidos e desfiados
- 500 g de arroz cozido
- Azeitonas a gosto
- 1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Aqueça um pouco de margarina e doure a cebola e o alho. Refogue a cenoura com a margarina. Junte o milho e a ervilha. Refogue por mais 3 minutos. Misture o frango, e o arroz e a azeitona. Transfira para um refratário, salpique a batata palha e leve ao forno. Sirva.
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