Frango frito com gengibre e alho

• 1 kg de pedaços de
  frango (coxa, peito, asa) 
• Sal e pimenta a gosto 
• Suco de 2 limões 
• 1 xícara (chá) de
  farinha de trigo 
• 5 dentes de alho picado 
• 2 colheres (sopa)
  de gengibre picado 
• Óleo para fritar

Tempere o frango com o sal, a
pimenta e o limão. Passe levemente
cada pedaço na farinha de
trigo. Em uma frigideira grande,
aqueça bem o óleo e frite os pedaços
de frango junto com o alho
e o gengibre picados, até dourarem.
Escorra em papel-toalha e
sirva logo em seguida. 

Dica: sirva com arroz branco e
salada de folhas. Calorias por porção: 562