Coxinha de Batata Doce com Frango: prepare essa opção fitness e cheia de sabor

Coxinha é tudo de bom, mas as calorias fazem a gente pensar duas vezes. Agora não tem mais esse problema! Confira essa receita fitness desenvolvida pela Mundo Verde.

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de batata doce cozida com sal e amassada
• 1 ovo
• Orégano (opcional)
• Farinha de linhaça dourada para empanar
• 1 xícara (chá) de frango cozido temperado e desfiado

 
MODO DE PREPARO
Cozinhe a batata doce em água, amasse e faça as bolinhas. Recheie com o frango desfiado temperado. Deixe no formato de coxinha, passe no ovo com orégano e depois na farinha da linhaça dourada. Coloque no forno a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.

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Da Redação