Com vontade de comer um docinho mas não quer sair da dieta? Sem problemas! Confira esta receita de Torta light de manga, ela rende 8 porções e cada uma delas tem 373 calorias.
INGREDIENTES
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- 200 g de biscoito champanhe
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- 2 mangas picadas
- 1 lata de leite condensado desnatado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
MODO DE PREPARO
Triture os biscoitos, misture a margarina até obter uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro. No liquidificador, bata bem a manga, o leite condensado e o suco de limão. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Junte à mistura e bata mais um pouco. Coloque o creme sobre a base da torta e leve à geladeira por seis horas. Sirva gelada.
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Dica: use biscoito maisena.
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