Taça cremosa com frutas frescas

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 embalagem de ricota cremosa
• Frutas picadas a gosto (use suas preferidas)

Modo de preparo: no
liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho. Transfira
para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, mexendo sempre até
engrossar. Desligue o fogo, deixe amornar e misture bem a ricota. Espere esfriar
totalmente. Em taças individuais ou em um refratário, distribua metade das
frutas picadas e, por cima, coloque o creme. Decore com o restante das frutas. Calorias por unidade: 265