Strudel de maçã

• 1 caixa de massa folhada laminada congelada
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 5 maçãs médias sem casca e sementes
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1 gema batida para pincelar
• Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de preparo: descongele a massa conforme as instruções da embalagem. Abra sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e passe o rolo por cima, esticando um pouco mais no sentido do comprimento. Polvilhe com a farinha de rosca. Em uma tigela, misture a maçã em fatias como açúcar e a canela. Ponha sobre 1/3 da massa e enrole com cuidado. Feche as pontas apertando bem. Pincele com a gema e passe para uma assadeira forrada com papel-alumínio untado. Asse até dourar. Polvilhe com o açúcar e sirva.