Ingredientes
- Sal e pimenta a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de sardinha em conserva ao molho de tomate
- 4 colheres (sopa) de pão amanhecido
Modo de preparo
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Cozinhe a batata em água quente até ficar macia. Escorra e passe por um espremedor. Tempere com o sal e a pimenta e reserve. Em uma tigela, misture a manteiga, a salsinha e o alho. Reserve. Em um refratário untado, espalhe a batata, cubra com as sardinhas e regue com o molho de tomate. Faça uma camada com um pouco mais de manteiga derretida e polvilhe com o pão ralado. Leve ao forno médio, preaquecido, para gratinar. Sirva. Calorias por porção: 352
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