Essa receita rende 10 porções, com 62 calorias cada. Anote os ingredientes!
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de cream cheese
- ½ colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- 50 g de peito de peru fatiado
- 10 tomates-cereja cortados ao meio
- 10 folhas de alface-americana
Em uma tigela, bata as claras em neve e adicione o sal. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo bem até ficar homogêneo. Junte o cream cheese, uma colherada de cada vez, também batendo bem. Acrescente a chia e misture.
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Em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga também untado, coloque colheradas da massa, moldando os pãezinhos e deixando um espaço de 5 cm entre cada um. Leve ao forno preaquecido até assar
e dourar. Espere esfriar, corte-os ao meio e recheie com o peito de peru, o tomate e a alface.
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