Não tem nada mais gostoso que comer frutas em qualquer hora do dia, não é mesmo? Então aqui vai uma receita deliciosa e diferente de Salada de frutas fritas, confira o passo a passo:
INGREDIENTES
- 1 maçã sem casca e sem sementes
- ½ abacaxi
- 2 bananas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) do licor de sua preferência
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de morango picado (ou amora ou framboesa fresca)
- ¼ de xícara (chá) de folhas de hortelã fresca
MODO DE PREPARO
Corte a maçã em quatro partes e em seguida corte cada parte em fatias. Mergulhe as fatias em água fria com metade do suco de limão e reserve. Corte o abacaxi em cubos médios. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande e junte a maçã bem escorrida. Frite por 3 minutos. Ponha o abacaxi e frite por mais 2 minutos. Coloque as rodelas de banana e frite por mais 2 minutos. Regue com o licor e mexa delicadamente até que o álcool evapore. Acrescente os ingredientes restantes e mexa por 1 minuto. Retire do fogo e sirva imediatamente. Dica: essa salada quente fica uma delícia se servida com sorvete de creme ou de chocolate.
