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Início Receitas AnaMaria

Salada de bacalhau com grãos

Karla Precioso Por Karla Precioso
07/05/2018
Em Receitas AnaMaria
Codo Meletti

Codo Meletti

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Ingredientes

1 kg de bacalhau dessalgado e limpo

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1 ½ xícara (chá) de trigo cozido

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1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido

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3 cebolas roxas em rodelas

1 pimentão vermelho, sem sementes, cortado em tiras

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1 xícara (chá) de azeitonas pretas

½ xícara (chá) de azeite

4 colheres (sopa) de vinagre

Sal, salsa e cebolinha picada a gosto

 

Modo de preparo

Desfie o bacalhau em lascas. Ponha numa tigela e misture os demais ingredientes. Mexa e leve à geladeira até servir.

Dica: compre bacalhau já separado em lascas. É mais barato e rende bastante. Cuidado ao temperar a salada com o sal, porque o peixe já é salgado. Calorias por porção: 337

Já sabe o que vai fazer de mistura hoje? Assine a newsletter de AnaMaria e receba gratuitamente um cardápio completo para a sua semana! Basta clicar aqui

Tags: Receitas AnaMaria
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