Sagu com groselha

• 3 xícaras (chá) de água 
• 1 xícara (chá) de
  sagu de mandioca 
• 1 pau de canela 
• 5 cravos 
• 1 xícara (chá) de groselha

Em uma panela, coloque a água
e o sagu. Misture e leve ao fogo
até ferver. Diminua a chama e cozinhe,
mexendo às vezes até as
bolinhas ficarem transparentes.
Se engrossar muito, junte um
pouco mais de água. Adicione
a canela, os cravos e a groselha.
Misture bem e deixe ferver. Retire
do fogo e espere esfriar. 

Creme: em uma tigela refratá-
ria, coloque o creme de leite, o
chocolate e o leite. Leve ao micro-ondas
por quatro minutos,
mexendo na metade do tempo.
Misture no final até ficar bem dissolvido.
Deixe esfriar. Na hora de
servir, coloque o sagu em taças
individuais, cubra com o creme
e sirva com as frutas. Calorias por unidade: 461