Queijadinha de cenoura

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 gemas

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, a cenoura, o queijo ralado e as gemas. Distribua toda a massa em forminhas. Coloque-as numa
assadeira com água e leve ao forno, preaquecido, por uma hora ou até que as queijadinhas fiquem douradas. Sirva em seguida. Calorias por unidade: 71

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