O clássico pode ficar mais saudável, sim. Quem te ensina esse modo diferente de fazer o docinho mais querido pelos brasileiros é a Gallo. Confira o passo a passo!
Ingredientes
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- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate ao leite
- 20 g de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de azeite
- Azeite para untar
- 100 g de confeito de chocolate ao leite
Modo de preparo
Em fogo médio, aqueça brevemente a panela e adicione o leite condensado. Em seguida, acrescente o cacau em pó e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate ao leite picado e, novamente, misture até obter uma massa uniforme. Após misturar bem, acrescente duas colheres de azeite e mexa continuamente até que os ingredientes desgrudem da panela. Acrescente chocolate picado. Reserve.
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