Que tal aprender a fazer brigadeiro com azeite? Veja como

O clássico pode ficar mais saudável, sim. Quem te ensina esse modo diferente de fazer o docinho mais querido pelos brasileiros é a Gallo. Confira o passo a passo!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de chocolate ao leite
• 20 g de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de azeite
• Azeite para untar
• 100 g de confeito de chocolate ao leite 

Modo de preparo
Em fogo médio, aqueça brevemente a panela e adicione o leite condensado. Em seguida, acrescente o cacau em pó e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate ao leite picado e, novamente, misture até obter uma massa uniforme. Após misturar bem, acrescente duas colheres de azeite e mexa continuamente até que os ingredientes desgrudem da panela. Acrescente chocolate picado. Reserve.
 

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Da Redação