Parafuso com creme de queijo

Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
• 2 latas de creme de leite
• 300 g de queijo gorgonzola picado
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão picado
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• Sal, se necessário
• Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Coloque o macarrão cozido em um refratário. Reserve. No liquidificador, bata bem o creme de leite, o queijo gorgonzola, o parmesão, o conhaque e o sal. Despeje a mistura sobre o macarrão e leve ao forno, preaquecido, até aquecer. Salpique a salsa e sirva logo em seguida. Calorias por porção: 458

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Karla Precioso