Quer começar o dia com um café da manhã delicioso, prático e nutritivo? Este pão de queijo de frigideira recheado com queijo e espinafre é a solução perfeita! Em poucos minutos, você terá um preparo fofinho, saboroso e cheio de energia.
Ingredientes
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 ovo grande
- 1 xícara de polvilho azedo
- ¼ colher de chá de sal
- ½ xícara de parmesão ralado
- 2 fatias de queijo mussarela
- 2 colheres de sopa de espinafre
- Manteiga para untar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o óleo, o ovo, o polvilho, o sal e o parmesão até obter uma massa homogênea e leve. Esse passo é essencial para garantir que o pão de queijo frigideira fique macio e fofinho. Dica: se desejar, adicione uma pitada de ervas finas para um toque aromático.
Montagem do pão recheado
- Unte uma frigideira com manteiga e despeje a massa, cobrindo o fundo.
- Distribua o queijo e o espinafre sobre a massa.
- Cubra com a outra metade da massa para selar o recheio.
Tampe a frigideira e deixe dourar em fogo baixo. Isso mantém o recheio derretido e a massa cozida por igual. A receita rende duas porções.
Dicas para dourar e servir
Vire o pão cuidadosamente para dourar o outro lado. Sirva imediatamente, ainda quentinho, acompanhado de suco, café ou chá. Esse pão de queijo de frigideira é versátil, prático e nutritivo, perfeito para duas pessoas sem desperdício.
Anote as dicas!
Para variar o sabor, você pode trocar o recheio ou acrescentar ingredientes:
- Queijo minas padrão ou brie no lugar do queijo mussarela
- Acrescentar tomate, orégano ou pimentão
- Requeijão ou creme de ricota para uma versão cremosa
- Peito de peru, frango desfiado ou legumes refogados
Essas opções deixam o pão de frigideira ainda mais versátil, mantendo a receita rápida e saborosa.
Resumo: Este pão de queijo de frigideira é a escolha perfeita para um café da manhã rápido e nutritivo. Com recheio de queijo e espinafre, você pode variar os ingredientes conforme a criatividade e ter sempre um preparo saboroso em poucos minutos.
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