Musse de chocolate com chia: dica de sobremesa fit

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Não abre mão de um docinho depois do almoço? A rede de fast food saudável Mr. Fit ensina a preparar essa deliciosa musse, que tem baixo teor de carboidratos. Anote os ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de adoçante tipo estévia
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó 100% cacau
• 25 ml de água quente 
• 500 ml de leite de coco
• ¼ de xícara (chá) de semente de chia
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o adoçante, o cacau e a água quente. Mexa com um batedor de claras para obter uma massa pastosa. Depois, adicione o leite de coco, a chia e o essência de baunilha. Misture bem e leve à geladeira até endurecer por, pelo menos, 4 horas. Enfeite com morangos, castanhas, uva ou chocolate amargo ralado.
 

Da Redação