Muffin rápido de banana e goiabada: saiba como preparar esta receita

Anote os ingredientes e mão na massa!

Ingredientes
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 4 bananas nanicas maduras amassadas
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 420 g de goiabada cortada em cubos

Modo de preparo
Peneire a farinha, o açúcar e o bicarbonato. Misture o óleo, os ovos, a banana e a canela em pó. Misture 400 g de goiabada. Distribua a massa até a metade de formas para muffin, coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, até assar. Ainda quente, pressione no meio de cada muffin e coloque um cubo de goiabada.

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Da Redação