Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo
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Junte a gelatina à água fria e leve ao fogo em banho-maria para amolecer. Adicione o creme de leite, o leite condensado e bata bem no liquidificador até obter um creme homogêneo. Coloque em um recipiente refratário retangular de 30 x 20 cm e leve à geladeira por
aproximadamente 3 horas ou até que esteja bem firme. Corte em cubos, passe-os no coco ralado e sirva logo em seguida. Calorias por porção: 242
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