Ingredientes
Manjar
- 400 ml de leite de coco
- 300 ml de suco de maracujá concentrado
- 700 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 8 colheres (sopa) de açúcar
Calda
- 1 caixa de morango
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Manjar: misture os ingredientes frios, mexendo bem até o amido dissolver. Leve ao fogo e cozinhe até virar um creme. Coloque em uma forma untada com óleo e leve para gelar por seis horas.
Calda: pique os morangos em quatro partes, misture com o açúcar e deixe em repouso por 30 minutos. Leve os morangos com o açúcar ao fogo por 15 minutos, até engrossar. Espere esfriar e sirva com o manjar. Calorias por porção: 338
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