Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200 g de Catupiry®
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 300 g de mussarela em cubos
- 300 g de presunto em cubos
- 500 g de penne cozido al dente
- 100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo: em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho de tomate, o Catupiry® e o creme de leite. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe no fogo baixo até o Cautpiry® derreter. Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto. Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido a 200 ºC , por 20 minutos. Sirva em seguida. Dica: substitua o presunto por peito de peru.
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