Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 450 ml de leite
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 150 ml de amareto
- 100 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
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Hidrate a gelatina em três colheres de sopa de leite. Reserve. Derreta o chocolate com o amareto em banho-maria. Ferva o restante do leite, retire do fogo, derrame sobre o chocolate e bata até ficar uma mistura homogênea. Incorpore o creme de leite. Derreta a gelatina e junte à
mistura. Distribua em forminhas, deixe esfriar e leve à geladeira por seis horas ou até ficar bem firme. Desenforme e sirva.
Dica: você tambêm pode servir essa gelatina com iogurte e calda de chocolate. Humm… Ficam uma delîcia! Calorias por porção: 256
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