Frutas com mel

• 2 xícaras (chá) de mamão, com casca, em cubos
• 2 peras cortadas em cubinhos
• 2 maças cortadas em cubinhos
• 1/2 xícara (chá) de damasco em tiras
• 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em leques pequenos
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
• 4 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo: numa tigela, misture todas as frutas picadas e regue com o mel. Aqueça o forno a 180 ºC. Corte quatro retângulos de 30 cm x 25 cm de papel-alumínio, coloque uma porção de frutas e dobre os papelotes como se fosse um envelope. Acomode na assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Retire e espere amornar. Se quiser incrementar o doce, sirva com sorvete.