Com a proximidade da
estação mais fria do ano e também o Dias dos Namorados, a Polenghi® traz uma deliciosa e saudável receita: Fondue de chocolate com
Creme de Ricota Polenghi®. Nessa versão, o produto substitui um dos tradicionais
ingredientes da receita original, o creme de leite.
Quando
comparado à preparação tradicional, a substituição proporciona 40% menos calorias,
50% menos gordura e um incremento de 190% no teor de proteína. Confira:
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de leite em pó integral
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 embalagem de Creme de Ricota Polenghi®
- 75 de chocolate meio amargo ou ao leite picado
Modo de preparo: dissolva o leite em pó na água. Junte o Creme de Ricota Polengh® e
misture até obter um creme homogêneo. Adicione o chocolate numa tigela refratária e leve em banho-maria até derreter. Acrescente o creme reservado e misture bem.
misture até obter um creme homogêneo. Adicione o chocolate numa tigela refratária e leve em banho-maria até derreter. Acrescente o creme reservado e misture bem.
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