A receita é leve e lembra o tradicional e delicioso doce Romeu e Julieta… Só que com uma cremosidade incrível!
Ingredientes
- 1 saco de Catupiry em temperatura ambiente (200 g)
- 200 g de chocolate branco derretido
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 4 tiras de acetado com 3 cm de largura
- 1 xícara (chá) de goiabada cremosa
Modo de preparo: no liquidificador, bata o Catupiry com o chocolate e o queijo até ficar homogêneo. Prenda uma tira de acetato na borda de quatro ramequins (forminhas refratárias), formando uma gola. Ponha a mistura nos ramequins e leve à geladeira por duas horas ou até firmar. Remova e descarte a gola de acetato. Despeje a goiabada cremosa sobre o doce e sirva. Rende 4 porções (calorias por porção: 635)
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