Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 10 bombons picados
Modo de preparo
Leve o açúcar ao fogo, mexendo até formar um caramelo. Acrescente o leite e continue mexendo até se dissolver. Junte o amido dissolvido em um pouco de leite e mexa até engrossar. Deixe esfriar. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture ao creme de caramelo. Junte o bombom e leve para gelar.
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