Esse hambúrguer prático é de dar água na boca

Que tal preparar um delicioso hambúrguer para a sua próxima refeição?  Aposte nesta receita saborosa e se surpreenda com o sabor! É  irresistível e vale a pena tentar. Confira!

INGREDIENTES

• 1/2 maço de couve cortado em tiras
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 maço de espinafre pré cozido
• 500 g de carne moída
• 1/2 cebola em cubos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de gergelim
• 1/2 maço de folhas de rúcula
• 1/2 maço de alface
• 1/2 maço de escarola
• 5 tomates-cereja cortados ao meio

MODO DE PREPARO

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Refogue a couve por 3 minutos com 1 colher (sopa) de azeite. Reserve. Escalde o espinafre em água fervente. Numa tigela, misture a carne, a cebola, a pimenta, o sal e a cebolinha. Molde hambúrgueres e passe-os no gergelim. Numa frigideira, aqueça o azeite restante e grelhe os hambúrgueres até dourarem. Sirva com o mix de folhas verdes restantes e os tomate cerejas. 

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Rende 4 porções

Calorias por porção: 390

Da Redação