Se você quer fugir do tradicional, esta é a receita que você procurava. A Vivenda do Camarão compartilhou este passo a passo incrível e muito saboroso com AnaMaria. Anote os ingredientes!
Espeto de Camarão
- 200 g de camarão
- 300 g de bacon em peça picado em cubos médios
- Sal
- Pimenta do Reino
- Palitos para Churrasco
Espeto de Salmão
- 240 g salmão em postas cortados em cubos médios
- 4 unidades de limão tahiti
- Sal
- Pimenta do Reino
Vinagrete
- 200 g de morangos picados em cubos pequenos
- 50 g de cebola roxa de picadas em cubos pequenos
- 5 g de dente de alho picados em cubos pequenos
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ xícara de vinagre de maçã
- 1 pitada de canela
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
MODO DE PREPARO
Espeto Camarão
Em uma vasilha coloque o camarão e tempere com sal e pimenta do reino. Em um palito próprio para churrasco coloque um camarão seguido de um cubo de bacon e assim sucessivamente intercale até acabar o palito. Leve para grelha e sirva!
Espeto Salmão
Em uma vasilha coloque o salmão cortado em cubos médios e tempere com os limões, sal e pimenta do reino a gosto. Em um palito próprio para churrasco coloque os cubos de salmão até acabar o palito. Leve para grelha e sirva!
Vinagrete
Em uma bowl misture todos os ingredientes e leve a geladeira por 30 minutos. Sirva com o espetinho.
