Pamonha já é uma delícia, imagina em forma de bolo? A marca Hércules dividiu com AnaMaria Digital uma deliciosa receita que vai incrementar sua Festa Junina.
INGREDIENTES
- 5 espigas de milho raladas;
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida;
- 3 ovos;
- ½ xícara (chá) de leite integral;
- Sal;
- 1 colher (sopa) de fermento químico;
- 1 xicara (chá) de açúcar;
- 5 fatias de queijo minas padrão;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho.
MODO DE PREPARO
Bata levemente os ovos e acrescente o milho ralado, a manteiga já derretida, o leite, o açúcar, o amido de milho. Mexa uniformemente e certifique-se de que não ficaram grumos do amido de milho. Acrescente uma pitadinha de sal e por último o fermento. Despeje parte da massa em uma assadeira ou refratário o que tiver em casa e disponha as fatias de queijo, após despeje o restante da massa. O forno deve estar aquecido a 180ºC e assar durante 1h/1h30, podendo variar de acordo com a capacidade do seu forno.
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