Enrolado de quatro queijos

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de requeijão light
• ½ embalagem de cream cheese light
• ½ xícara (chá) de mussarela light ralada grosso
• ½ xícara (chá) de queijo prato light ralado grosso
• 2 pães de folha
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão picadas

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os queijos. Abra os pães e passe uma camada dessa mistura em cada um. Polvilhe o tomate e o manjericão  bem picados. Enrole e coloque em uma assadeira coberta com papel-alumínio. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 10 minutos. Retire e sirva em seguida. Calorias por porção: 237

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