Doce de banana

• 7 bananas nanicas, bem maduras, cortadas em rodelas
• Suco de 1 limão
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 anis-estrelados

Modo de preparo: numa tigela, misture a banana com o suco e reserve. Numa panela, coloque o açúcar, a água e o anis-estrelado. Leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, até virar uma calda. Adicione a fruta e cozinhe por 30 minutos ou até a banana ficar macia. Sirva. Dica: se preferir, você pode adicionar casca de laranja à calda para aromatizá-la. Calorias por porção: 41