Está sem ideias do que fazer para receber uma visita para um café da tarde? Que tal bolinhos de milho? Confira a receita dessa especiaria logo abaixo e surpreenda seu hóspede.
INGREDIENTES
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- 1 lata de milho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- Sal
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o milho com o leite e leve ao fogo com a margarina e o sal até ferver. Junte a farinha de uma só vez e misture até formar uma massa. Coloque sobre uma superfície de trabalho, deixe esfriar um pouco e sove bem. Divida em 24 partes e forme croquetes recheando cada um com um pedaço da mussarela. Feche bem e frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.
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