Lasanha é um prato irresistível em suas mais variadas formas. Pensando nisso, a Vitarella desenvolveu essa receita de lasanha com bolanhesa de calabresa. Parece bom, né? Confira a receita!
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 500 g de carne moída
- 300 g de linguiça calabresa processada
- 3 xícaras (chá) de molho de tomate
- Sal, pimenta e coentro a gosto
- 1 pacote de lasanha cozida
- 600 g de mussarela fatiada
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a carne moída e a calabresa. Adicione 2 xícaras (chá) do molho de tomate, o sal, a pimenta e o coentro.
Deixar cozinhar.
Montagem: numa travessa, coloque um pouco do molho de tomate. Disponha a massa de lasanha e o ragu de carne e linguiça. Cubra com a mussarela.
Repita as camadas até finalizar os ingredientes e cubra com o molho de tomate restante. Salpique o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, até
derreter e dourar o queijo levemente.
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