Cocada mole de laranja para matar a saudade da infância

A receita rende 12 porções, com 333 calorias cada. Anote os ingredientes!

• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de coco ralado

Na panela de pressão, misture o suco de laranja, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e leve-a ao fogo. Após o início da pressão, abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos. 

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Desligue o fogo e espere a pressão sair. Coloque a cocada em um refratário, deixe esfriar e sirva. Dica: sirva a cocada acompanhada de fatias de queijo branco. Fica muito gostoso!
 

Karla Precioso