Cocada de panela de pressão

• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de coco ralado
• 1 copo (americano) de água
• 1 copo (americano) de açúcar

Modo de preparo: numa panela de pressão, junte os ingredientes. Tampe e leve ao fogo. Assim que começar a chiar, espere três minutos e desligue. Deixe a pressão sair, abra a panela e transfira para postes de vidro individuais. Sirva. Calorias por porção: 613