Chips de beterraba

• 4 beterrabas médias
• Sal e pimenta-calabresa a gosto
• 1 pitada de curry
• 1 pitada de páprica doce
• 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo: aqueça o forno a 180 ºC. Com uma faca afiada, corte as beterrabas em fatias bem finas e acrescente o sal, a pimenta, o curry, a páprica e uma colher (sopa) de azeite. Unte uma forma com uma colher (sopa) de azeite e disponha as beterrabas. Regue com o azeite restante. Leve ao forno por 30 minutos, virando na metade do tempo para assar por inteiro. Sirva. Calorias por porção: 250