Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 bananas cortadas ao meio
Modo de preparo
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Em uma panela, ponha o açúcar e mexa até formar um caramelo. Retire do fogo e junte uma xícara do leite. Volte ao fogo e deixe o caramelo derreter completamente. Adicione o amido dissolvido no restante do leite e mexa até ficar cremoso. Em uma grelha antiaderente, coloque um pouco de manteiga e doure as bananas. Sirva sobre o caramelo.
Dica: em vez de banana, faça a receita com abacaxi ou pêssego grelhado. Fica ótimo! Calorias por porção: 285
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