Ingredientes
- 1 embalagem de mistura para brownie
- 1 litro de sorvete de creme
Ganache
- 250g de chocolate picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo: prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe
esfriar, desenforme e coloque em uma forma de bolo inglês forrada com
papel-alumínio. Amoleça o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até
o sorvete endurecer novamente. Ganache: derreta o chocolate em banho-maria ou
no micro-ondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao
freezer por quatro horas. Depois, ponha na geladeira durante 15 minutos. Decore
com raspas de chocolate e sirva.
esfriar, desenforme e coloque em uma forma de bolo inglês forrada com
papel-alumínio. Amoleça o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até
o sorvete endurecer novamente. Ganache: derreta o chocolate em banho-maria ou
no micro-ondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao
freezer por quatro horas. Depois, ponha na geladeira durante 15 minutos. Decore
com raspas de chocolate e sirva.
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