Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 maçãs pequenas, sem casca e sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Peneire a farinha e misture a canela. Reserve. No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a maçã picada e o açúcar. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha com a canela. Adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em pequenas formas individuais, untadas e enfarinhadas. Leve ao forno, preaquecido, por, aproximadamente, 30 minutos. Sirva quente polvilhado com mais canela. Calorias por unidade: 386
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