Atrás de um docinho? Faça esse Cheesecake na taça e mate a vontade

Essa receita, desenvolvida pela marca Schär®, rende 6 porções, com 287 calorias cada.

Ingredientes
Creme

• 5 biscoitos sem glúten esfarelados
• 300 g de cream cheese
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Calda

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• 1/2 xícara (chá) de goiabada em cubos
• 1/2 xícara de creme de leite 
• Folhas de hortelã a gosto para decorar

Modo de preparo
Creme
Na batedeira ou processador, bata o cream cheese, o leite condensado e o suco de limão, até obter uma textura homogênea
e cremosa.

Calda
Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente.

Montagem
Em taças, faça uma camada com os biscoitos esfarelados. Cubra com o creme e, por último, a calda. Decore com a hortelã. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva gelado.
 

Da Redação