Quem não ama um bom aperitivo para começar a refeição? Se jogue neste preparo que a marca Fortaleza compartilhou com AnaMaria. Confira o passo a passo.
INGREDIENTES
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- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 talo de alho-poró picado
- Sal a gosto
- 400 g de tofu macio
- 2 colheres (sopa) de ervas picadas (salsa, cebolinha, dill)
- 1 cenoura média ralada fino
- 160 g de torrada light
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue o alho-poró. Desligue o fogo, tempere com o sal e deixe amornar. No processador coloque o tofu, as ervas e junte o alho-poró. Bata para obter uma pasta mais homogênea. Misture a cenoura e sirva acompanhando as torradas.
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