Noite da massa: 10 itens que vão te ajudar a preparar receitas deliciosas

Nada como aproveitar uma noite de massas deliciosas com a família e os amigos reunidos, não é mesmo? E para te ajudar na hora do preparo das receitas, selecionamos alguns itens indispensáveis, que vão trazer praticidade na cozinha e dicas de pratos incríveis. 

Confira e escolha produtos essenciais no Mercado Livre para uma noite da massa:

1. Rolo de madeira, Stolf: https://mercadolivre.com/sec/2aASgJV

Feito com madeira de excelente qualidade, esse rolo possui acabamento com cera natural, oferecendo maior proteção e durabilidade para o produto. Super indicado para fazer diversas massas, como pizza, pão e macarrão.

2. Varal de secar massa, Cadencia: https://mercadolivre.com/sec/2CSG2yL

Feito de acrílico sem BPA, esse varal possui 16 braços ramificados, permitindo secar uma variedade de massas em cerca de uma hora. Esse processo reduz as chances da massa grudar.

3. Carretilha, Tramontina: https://mercadolivre.com/sec/2GbrtmQ

Essa carretilha de Zamak cromado e nylon garante resistência durante o uso, para que sejam realizados diversos preparos com visual sofisticado.

4. Espátula com régua medidora, Mimo Style: https://mercadolivre.com/sec/2nAEXBT

Feita de aço inox, essa espátula de 15cm garante um manuseio confortável e seguro, enquanto sua ponta permite uma manipulação precisa de massas e legumes.

5. Cortador de ravioli: https://mercadolivre.com/sec/2RvPzPt

Feito de alumínio e com cabo de madeira, este cortador permite o preparo de raviolis caseiros redondos e de 6cm, além de outras receitas como biscoitos, empanadas e bolinhos.

6. Rolo cortador, Mundo Pelc: https://mercadolivre.com/sec/1G24Gxr

Ideal para cortar massas de ravioli, capeletti, doces e salgados, este rolo garante cortes de 2,90cm. Possui 9 lâminas em inox, cortando 8 tiras por vez de forma segura e prática. 

7. Medidor de porções, Ke Home: https://mercadolivre.com/sec/31HKijf

Perfeito para facilitar o preparo de massas para 1 a 4 pessoas, esse medidor em aço inox é durável e resistente. Com ele, você poderá medir com precisão a quantidade ideal de spaghetti para cada porção, evitando desperdícios.

8. Cilindro manual, Malta: https://mercadolivre.com/sec/2udTvTC

Indicado para o preparo de todos os tipos de massa, esse cilindro é feito em aço cromado, com as laterais e engrenagens em nylon. Escolha a espessura da massa e role a manivela até ela passar completamente sobre a máquina. Repita o procedimento até obter uma massa fina e homogênea.

9. Massas gourmet, de André Boccato: https://mercadolivre.com/sec/169o4nn

Esta obra ensina, de maneira prática, as antigas e as novas formas de fazer massas frescas e recheadas. Nela, você aprenderá a colorir a massa, recheá-la, dar formas extraordinárias e divertidas e montar os pratos de maneiras encantadoras.

10. Fundamentos da cozinha italiana clássica, de Marcella Hazan: https://mercadolivre.com/sec/1H48eXQ

O livro traz quase 500 receitas com a inconfundível assinatura de Marcella Hazan, mestra inquestionável da cozinha do norte da Itália. Você poderá preparar receitas simples, como a sopa camponesa toscana com repolho e feijão, ou a minuciosa alcachofra crocante; ou aventurar-se no preparo de iguarias, como trouxinhas de massa recheadas com fettuccine de espinafre, cogumelos porcini e presunto. 

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