Presente no dia a dia dos brasileiros, o cafezinho é uma paixão nacional. Neste domingo (14), é comemorado o Dia Mundial do Café, e essa bebeida tão versátil merece uma celebração. Seja quente ou gelado, para beber puro ou com leite, o grão pode ser incorporado ainda em diversos pratos. Separamos 5 receitas fáceis e deliciosas com café para você testar, confira!
É difícil negar a paixão pelo cafezinho. De acordo com o IBGE, cada brasileiro consome em média entre 3 e 4 xícaras diariamente, sendo ainda a segunda bebida mais consumida no Brasil, segundo um estudo realizado pela plataforma CouponValido.com.br, com dados da Associação Internacional do Café (ICO) e do Dieese.
MOUSSE DE CHOCOLATE COM CAFÉ
Se tem uma combinação que vai bem é a do chocolate com café e a Mousse de Chocolate com Café é uma prova disso.
O doce é uma sobremesa irresistível, que combina a riqueza do chocolate meio amargo com a intensidade do café, resultando em uma textura cremosa e um sabor deliciosamente equilibrado. É uma opção sofisticada para quem aprecia a combinação clássica de chocolate e café. Confira a receita na íntegra: Mousse de Chocolate com Café.
SOBREMESA DE CAFÉ
Procurando uma opção de docinho para depois do almoço? Esta sobremesa de café é a pedida perfeita, principalmente para os amantes da bebida.
Feito no liquidificador e servido gelada, o doce é uma combinação leve e cremosa. Veja a receita na íntegra: Sobremesa de café.
BRIGADEIRO DE CAFÉ
Incrementar clássicos também é uma ótima alternativa. Adicionar o café ao brigadeiro deixará a sobremesa ainda mais deliciosa.
A junção de dois elementos tradicionais da culinária brasileira é uma opção de inovar e experimentar novas combinações. Confira a receita na íntegra: Brigadeiro de Café.
TORTA DE RICOTA E CAFÉ
Outra combinação diferente, mas surpreendente é a da ricota com café. O queijo com a intensidade do sabor do grão é uma boa pedida para conhecer novos sabores.
Com um processo semelhante ao de muitas tortas, esta sobremesa promete uma junção pouco vista e é uma boa opção para aqueles que preferem doces não muito doces. Veja a receita na íntegra: Torta de ricota e café.
BOLO DE CAFÉ
Se você quer uma opção para o café da tarde, este bolo é uma boa pedida. Ele é uma receita perfeita para os amantes de café que não abrem mão desse sabor.
Acompanhado de um creme de café, que serve como cobertura, o bolo sai do tradicional e se transforma em uma verdadeira sobremesa. Confira a receita na íntegra: Bolo de café.
Atenção amantes do café: quantos xícaras posso tomar por dia, sem me prejudicar?
