Bursite, artrose, tendinite… Essas e tantas outras doenças inflamatórias, além de dor, podem causar limitação dos movimentos e sensibilidade ao toque.
E, consequentemente, a diminuição da qualidade de vida. Nesses casos, a prescrição de anti-inflamatórios é uma prática comum, mas a boa notícia é que o consumo regular de certos alimentos pode prevenir a inflamação. É o que garante a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau.
“Vários alimentos funcionam como remédios naturais e ajudam a tratar males de caráter inflamatório. É importante ressaltar, no entanto, que nada substitui o tratamento médico, mas, comprovadamente, a alimentação é uma aliada e tanto para minimizar (e combater) os sintomas dessas doenças”.
Descubra as melhores fontes de cura para incluir no cardápio.
Oleaginosas
Nozes, castanhas, amêndoas e avelãs são fontes de oleocanthal e vitamina E, que previnem danos celulares nos tendões e nas articulações.
Gengibre
Possui gingerol e selênio, substâncias com elevado poder analgésico e ação anti-inflamatória.
Chia e linhaça
Repletas de ômega-3, diminuem a produção de substâncias que acentuam a inflamação.
Fruta ácidas
Laranja, abacaxi e limão, ricas em vitamina C, combatem a inflamação, a dor e o inchaço, além de ajudarem na produção de colágeno – proteína essencial para a manutenção da saúde das articulações.
SEIS PASSOS PARA DESINFLAMAR
- Frutas, legumes e verduras devem ser bases da alimentação diária.
- O consumo frequente de frutas vermelhas, como morango, amora, framboesa e cranberry, minimizam a inflamação.
- A ingestão regular de ômega-3, substância que atenua a rigidez das articulações e está presente especialmente em peixes como salmão, sardinha, atum e arenque, também melhora os desconfortos inflamatórios.
- Use azeite de oliva extravirgem nas preparações cruas e azeite virgem para o preparo de pratos quentes. O óleo de oliva ajuda a combater grande parte das dores reumáticas.
- Nada de gorduras trans (biscoitos recheados, pães ou sorvetes), açúcar refinado e farinha de trigo, pois favorecem a inflamação. Bebidas alcoólicas em excesso, então, nem se fale! Elas elevam os níveis de ácido úrico, provocando inflamações nas articulações.
- A prática rotineira de atividades físicas minimiza e previne os sintomas relacionados às inflamações.
