É época de caqui, cenoura, abacate, jiló…

A fruta atua como tranquilizante devido à alta concentração de açúcar e frutose. Justamente por isso, deve ser consumida com moderação, em especial por diabéticos. É rica em vitaminas A, C e E, que protegem a visão e a pele, aumentam a imunidade,

reduzem o risco de infecções e previnem doenças cardiovasculares. O consumo regular atua contra doenças causadas pela idade, como a catarata. Cheio de antioxidantes, combate os radicais livres, evitando principalmente o câncer de cólon.

Fonte de cumarina, reduz a pressão e protege o coração. Contém ainda vitamina A, que previne a degeneração macular.

Graças às vitaminas e gordura que contém, repara os fios secos. É ótima fonte de ácido oleico, eficaz contra o câncer de mama.

Seu valor calórico baixo (40 calorias em 100 g) permite que o fruto seja consumido sem pesar na consciência. Cheio de água, diminui a fome.

INGREDIENTES

■ 2 caquis picados

■ 2 xícaras (chá) de água

■ 2 cenouras picadas

■ Adoçante e gelo a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Acrescente o adoçante e o gelo e sirva-se! 

Dica: você pode deixar a bebida ainda mais saborosa, acrescentando suco de 1 ou 2 limões ou pedaços de gengibre.