É época de agrião, banana, fava, maçã…

A fruta é uma ótima aliada do emagrecimento. De acordo com pesquisadores, uma maçã ingerida 15 minutos antes da refeição é cinco vezes mais eficiente no controle da fome do que um comprimido redutor de apetite. E as vantagens não param por aí: ela é rica em minerais, vitaminas e antioxidantes, que retardam o envelhecimento e previnem contra o câncer de mama, cólon, fígado e pulmão. Outra substância, a quercetina, protege as células cerebrais contra o Alzheimer. Tudo de bom!

Ingredientes

■ 1 folha de couve

■ 2 maçãs

■ 200 ml de água de coco

■ 1 talo de salsão

■ 1 colher (sopa) de quinoa em flocos

Modo de preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente. Se desejar, adicione algumas pedras de gelo. Geladinho,

o suco fica ainda mais gostoso!

A carência de vitamina K pode provocar fraturas.Consumir uma xícara da verdura por dia supre a necessidade total do nutriente.

Rica em carboidratos, fornece bastante energia para a prática esportiva. Também é fonte de potássio, que diminui o risco de cãibras.

Controla a pressão, evita problemas cardíacos e ameniza o estresse e a irritação. Ela carrega altas taxas de ferro, magnésio e potássio.