Henrique Fogaça está pronto para voltar ao ‘MasterChef Brasil’ após se afastar durante uma temporada para cuidar da saúde. Ele retomará ao posto de jurado na edição ‘Profissionais’, marcada para estrear na próxima terça-feira (19) às 22h30. O chef de cozinha comemorou o retorno ao programa em entrevista.
“Esse tempo foi necessário para mim. Além do ‘MasterChef’, tenho meus restaurantes, três filhos, vida pessoal e profissional para conciliar, então chegou uma hora que o cansaço falou mais alto”, afirmou Fogaça ao Metrópoles.
O integrante do ‘MasterChef’ destacou que estava sobrecarregado devido ao excesso de demandas. Ele disse: “Meu médico pediu para desacelerar, mas agora estou cheio de energia para ver essa disputa pegar fogo”.
Quanto à postura que adotará na próxima temporada, Henrique Fogaça garantiu que pretende manter a mesma de sempre. “Sou muito transparente e justo na hora de avaliar. Para estar nesse programa precisa ter muita coragem e determinação, afinal, eles vão se expor em rede nacional mesmo já tendo muita bagagem”, concluiu ele.
GRANDE CAMPEÃ
Ana Carolina venceu o ‘MasterChef 10’ no episódio final que foi ao ar na noite da última terça-feira (12). Diretamente do Grajaú, periferia de São Paulo (SP), ela representou a ‘quebrada’ e levou um troféu exclusivo para casa na disputa contra Wilton, professor e pessoa não-binária, que ficou com o segundo lugar da competição.
A body piercer apresentou para os chefs de jurados um menu chamado de ‘Que Nunca Nos Falte’, com ingredientes que estão sempre presentes na mesa do brasileiro. Para a entrada, ela entregou um bolinho de arroz e queijo acompanhado de um purê de abóbora doce. Para o prato principal, ela apostou em uma rabada e na sobremesa preparou um sorvete de capim-limão.
O menu de Wilton foi chamado de ‘Trajetória’ para contar a história do rapaz na cozinha. Assim, ele preparou uma releitura de uma coxinha de frango – inspirada em sua mãe -, um copa lombo, purê de cará e farofa cítrica, e finalizou com uma mousse de chocolate com Honeycomb para relembrar o sabor de um pão de mel.
