Já tentou de tudo para murchar a barriguinha, mas a ideia foi para o ralo antes mesmo de os resultados aparecerem? Calma lá que estamos aqui para dar jeito nisso. Consultamos as nutricionistas Paula Fernandes e Sinara Menezes, que nos ajudaram a fazer um guia das vantagens de incluir shakes (bebidas pouco calóricas que podem substituir uma refeição) na dieta. Incluindo, claro, as recomendações básicas para não errar na dose e acabar ficando doente. De quebra, separamos duas receitinhas caseiras superfáceis de preparar.
Tudo sobre eles
Fato: os shakes são ótimos aliados na perda de peso. Afinal, têm menos calorias do que uma refeição. Só não podemos esquecer de que, para os resultados serem duradouros e o emagrecimento não colocar a saúde em risco, eles devem ser usados com moderação – e em paralelo à uma reeducação alimentar. Caso contrário, a pessoa pode engordar tudo de novo quando parar de tomar a bebida. Segundo Paula, a dieta dos shakes não deve ser feita por mais de duas semanas. Se puder consultar um nutricionista, melhor ainda. “Quando feita por conta própria e por mais tempo que o indicado, o corpo pode ficar carente de vitaminas, causando insônia, dificuldade de memorização, fraqueza e dores nas articulações”, diz Sinara, nutricionista da Nature Center.
Saúde em 1º lugar
De acordo com as especialistas, o shake até pode ser usado no lugar de uma refeição. Mas Paula recomenda trocar o café da manhã ou algum dos lanches. “Assim, nosso organismo continua abastecido de vitaminas e minerais e não corre perigo”, diz. Durante a dieta, as outras refeições devem ser balanceadas. De nada adianta tomar shake no café da manhã ou na ceia e comer hambúrguer, batata frita ou três pedaços de pizza no jantar. Então, para conseguir atingir o resultado esperado, ingira frutas, verduras e alimentos com fibras, pois são eles que vão acelerar o trânsito intestinal e ajudar na eliminação de toxinas. Outro alerta é comer a cada três horas. “Assim, mesmo com uma refeição menos calórica, o organismo mantém-se saciado e você consegue realizar de
forma eficaz todas as atividades diárias”, garante Sinara.
O mix ideal
Apesar dos benefícios da bebida, saiba que nem todas as versões dela auxiliam no emagrecimento e garantem os nutrientes
essenciais para a manutenção da saúde. “O produto escolhido não deve ter açúcar, gorduras ou aditivos químicos, como corantes
e adoçantes – ou então o tiro pode sair pela culatra. O ideal é que o shake escolhido tenha uma combinação de vitaminas, minerais, proteínas, fibras e um pouco de carboidrato”, indica Paula. Pra garantir tudo isso, fique de olho no rótulo do produto. Ah, aproveite e faça as nossas receitinhas – além de fáceis, elas são balanceadas!
Cardápio poderoso
OPÇÃO 1
Café da manhã: 1 copo de água de coco + 1 pera
Lanche: 1 copo de shake caseiro de canela e cacau
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, escarola, tomate e rabanete + 4 colheres (sopa) de arroz integral + ½ concha de feijão-preto + 2 ovos mexidos + 1 colher (sopa) de espinafre + 1 fruta
Lanche: 2 castanhas-do-pará + 5 castanhas de caju sem sal + 1 maçã
Jantar: 4 colheres (sopa) de arroz com quinoa e legumes + 1 prato (sobremesa) de salada de alface
Ceia: 1 copo de suco de maracujá com couve
OPÇÃO 2
Café da manha: 1 copo de shake caseiro de frutas
Lanche: 1 ameixa preta + 3 damascos + 1 noz
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, acelga, chuchu e ervilha fresca + 4 colheres (sopa) de arroz integral com couve-flor + 1 filé de peixe grelhado + 1 colher (sopa) de brócolis
Lanche: 3 colheres (sopa) de frutas desidratadas + 4 amêndoas
Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, agrião, pepino, feijão-branco e tomate + 1 kiwi
Ceia: 1 copo de suco de laranja com cenoura
OPÇÃO 3
Café da manhã: 1 copo de suco de melancia com morango e hortelã batido com farelo de aveia
Lanche: 1 copo de shake caseiro de canela e cacau
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, rúcula, tomate e chuchu + 4 colheres (sopa) de arroz integral com vagem e cenoura + 1 filé de peixe com molho de tomate + 1 colher (sopa) de couve + 1 goiaba
Lanche: 1 tapioca com semente de chia recheada com 1 banana e canela
Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de mandioquinha com tomate e folhas de mostarda + 1 fatia de melancia
Ceia: 1 copo de suco de uva com couve
OPÇÃO 4
Café da manhã: 1 copo de shake caseiro de frutas
Lanche: 1 copo de água de coco + 3 colheres (sopa) de semente de abóbora ou de girassol
Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de alface-americana, agrião pepino e cebola roxa + 4 colheres (sopa) de arroz integral com brócolis + ½ concha de feijão + 3 colheres (sopa) de chuchu refogado com milho
Lanche: 1 prato (sobremesa) de salada de frutas com 1 colher (sopa) de farelo de linhaça Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de
legumes com folhas de couve crua + 1 colher (sobremesa) de azeite
Ceia: 1 copo de suco de laranja com agrião
OPÇÃO 5
Café da manhã: 1 copo de suco verde com 1 colher (sopa) de farelo de linhaça
Lanche: 4 ameixas secas + 2 nozes
Almoço: 1 prato (sobremesa) de alface-crespa, almeirão, couve-flor e beterraba + 3 colheres (sopa) de arroz integral + ½ concha
de feijão- carioca + 1 filé médio de salmão + ½ prato (sobremesa) de escarola refogada no alho e azeite
Lanche: 1 banana assada polvilhada com canela
Jantar: 1 omelete feito com 2 claras, 1 gema, espinafre e ricota
Ceia: 1 copo de shake caseiro de canela e cacau
Receitinhas práticas e muito saudáveis
ELE QUEIMA GORDURA
Ingredientes: 1 copo de leite desnatado + 1 pera + 1 colher (chá) de canela + 1 colher (chá) de cacau em pó + 1 colher (chá de gengibre)
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, acrescente gelo. Tome na hora para garantir os nutrientes.
ESTE DÁ SACIEDADE
Ingredientes: 1 pote de iogurte natural desnatado + 3 morangos + 1 banana + 1 colher (sopa) de aveia + 1 colher (sopa) de chia
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, acrescente gelo. Tome na hora para garantir os nutrientes.
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