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Início Coluna Turismo com Paty Moraes Nobre

Diamantina surpreende com vinhos mineiros, Vesperata e paisagens

Cidade histórica de Minas Gerais se destaca pela gastronomia, por apresentações ao ar livre e pelo Hotel Estilo de Minas

Paty Moraes Nobre Por Paty Moraes Nobre
19/10/2025
Em Coluna Turismo com Paty Moraes Nobre
Igreja Nossa Senhora do Rosário, em Diamantina, Minas Gerais - Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquiivo Pessoal

Igreja Nossa Senhora do Rosário, em Diamantina, Minas Gerais - Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquiivo Pessoal

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Viajar pelo Brasil e descobrir os encantos do nosso País pode ser mais do que uma proposta turística, indo muito além do lazer. Diamantina é uma das cidades históricas de Minas Gerais que vale a pena conhecer para desfrutar da boa comida, das noites regadas a vinhos locais e das emocionantes “vesperatas” ao ar livre. O deslumbre se completa com as paisagens de tirar o fôlego e a hospedagem acolhedora (no melhor jeitinho mineiro) do Hotel Estilo de Minas.

Ficou com vontade de ir? Acompanhe, então, as informações e dicas exclusivas que vêm a seguir.

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As ruas de Diamantina também recebem intervenções artísticas contemporâneas – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Diamantina: Uma parte da História do Brasil

Cidade de nascimento do Presidente da República Juscelino Kubitschek (1902-1976), que se elegeu em 1955, de muitas igrejas da época da colonização portuguesa, da famosa negra Chica da Silva e do companheiro dela, o comendador João Fernandes de Oliveira, Diamantina guarda muitas surpresas para o turista. São museus, parques e trilhas para caminhadas, como o conservado Caminho dos Escravos, que foi construído pelos negros na época da escravidão.

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Caminho dos Escravos de Diamantina – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

“Igrejas pra mais de quilo”

O termo curioso, que ouvi de um morador da cidade, justifica-se pela existência de muitas igrejas por lá. Destaque também para o Cruzeiro da Serra, que fica bem no alto, de onde é possível ter uma vista panorâmica maravilhosa de Diamantina. O município é muito visitado por turistas, que se divertem pelas ladeiras de pedras diariamente. É importante conhecer cada um desses lugares para encher de experiências a viagem.

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Diamantina tem “igrejas pra mais de quilo” – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Outra vivência desejável é participar de uma das noites de Vesperata, que acontecem anualmente e devem ser reservadas para 2026 com antecedência com a Prefeitura Municipal de Diamantina.

Quando estive na cidade, no inicio de outubro, foi o último sábado do ano com músicos nas janelas para os turistas. Programe-se para não perder o evento cultural do ano que vem.

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Parte do espaço destinado às noites de Vesperata, no centro histórico – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Após longas caminhadas pelas ladeiras de pedras ou uma refeição mineira com direito a cachaça, cerveja e vinho, é fundamental encontrar o refúgio certo para recuperar as energias e ter uma boa noite de sono.

Hotel Estilo de Minas: A hospedagem ideal

Café da manhã bem mineirinho? Tem, sim – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Ideal para me retirar da agitação sem perder o clima acolhedor mineiro, a hospedagem a 10 minutos do centro histórico foi perfeita. Isso porque o café da manhã, incluso na diária, tem muitas das tradicionais delícias de Minas Gerais.

Além disso, o empreendimento foi repaginado com piscinas aquecidas, academia, sala de jogos, cinema e suítes com muito conforto para receber famílias, casais e até eventos corporativos.

Área externa do Hotel Estilo de Minas, onde também acontece o Concert Jazz – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

No quarto com banheiro e espaço para quem trabalha no estilo home office (como eu), tem wi-fi excelente, TV, ar-condicionado, poltrona e produtos de higiene pessoal de qualidade. A partir de R$ 600, a diária para o casal tem preço variável de acordo com a data escolhida.

Às sextas, após o chá da tarde, tem o Concert Jazz ao vivo, com direito a serviço de bar na área externa. Hóspedes ou não, os viajantes podem reservar a participação diretamente na recepção do hotel, a partir de R$ 140 por pessoa (obrigatória mesa para 4 pessoas).

Feitas por bordadeiras de Diamantina, as almofadas estão à venda no hotel – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Onde comer 

Conheci e aprovei dois restaurantes que ficam na região central. No Apocalipse, o enorme bufê a quilo é repleto de deliciosas opções de comida típica, como feijão tropeiro e torresmo, além de muitos doces e cachaças de cortesia. O acesso ao local é feito por escada e, das sacadas, a vista da cidade e do horizonte é encantadora.

Os jantares surpreendentes foram no Relicário Gastronomia, onde objetos antigos fazem parte da decoração e o menu da chef Rachel Palhares chega a emocionar.

Destaque do Relicário Gastronomia, da chef Rachel Palhares – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Peça sem hesitar o Mix de três queijos artesanais da região com mel e geleias (R$ 79,80), o Risoto de pequi com steak de filé (R$ 89,80) e o prato da Boa Lembrança 2025, chamado Quintais das Gerais (R$ 128,80). Esse último, meu preferido, utiliza medalhas de coxa e sobrecoxa de frango desossadas, cogumelos frescos, purê de milho verde com queijo minas, crocante de baru, quiabos amanteigados e tuile de parmesão.

A harmonização foi feita com uma taça de vinho da casa (R$ 26), que dá preferência à vitivinicultura da região de Diamantina.

Quintais das Gerais, da chef Rachel Palhares – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

De sobremesa, sugiro pedir o Amor Perfeito (R$ 33), com pastéis crocantes recheados com goiabada e requeijão moreno acompanhados por sorvete de queijo minas de produção própria.

Ah, caso queira levar na mala de mão alguma garrafa de vinho de Diamantina, saiba que basta apenas colocar os produtos lacrados. Só descobri isso após embarcar no voo de volta para São Paulo, infelizmente.

O que levar na mala

Durante o dia, faz calor em Diamantina. No entanto, à noite, a temperatura pode chegar a 9ºC nessa época de Primavera. Por isso, pense bem nas roupas, não se esqueça do protetor solar e do chapéu.

Para quem usa alinhadores invisíveis como eu, sugiro levar o estojo dentro da bolsa o tempo todo.

Lembre-se de levar a case dos alinhadores – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Isso porque a viagem proporciona tentações sem fim para tirar os objetos dos dentes e dar uma bocada em algum quitute saboroso. Ninguém quer recomeçar o tratamento por causa da perda dos aparelhos, né?

Para garantir fotos como essa da lua e vídeos memoráveis, indico o Samsung Galaxy S25 Ultra, vendido a partir de R$ 9.000.

A lua no céu aberto de Diamatina – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

ClosetBoBags e uma Chanel para brilhar

Assim que defini o que levar na mala, também pensei em como finalizar os looks com um acessório marcante. Por isso, aluguei por uma semana (R$ 631,05) com a ClosetBoBags uma bolsa Chanel Graffiti On The Pavements linda. Versátil para o dia e a noite, ela não desgrudou de mim.

Primeira plataforma de aluguel e revenda (rental + resale) do Brasil, a plataforma proporciona a experiência de fazer parte de uma moda mais consciente e circular, com um closet completo, na nuvem e dos sonhos à disposição e super intuitivo de acessar.
Há mais de 10 anos, a empresa orienta a alugar o que for usar pouco e a comprar o que vai usar muito. Também existe a possibilidade de enviar uma oferta de compra por um item, de deixar seus itens alugando ou vendendo no marketplace e rentabilizar com isso, comprar itens de segunda mão (second hand) direto, além de ter uma ótica online, para alugar seus óculos de grau (já com a lente) e, se amar, comprá-lo de todo o Brasil.
Sala de descanso do Hotel Estilo de Minas – Crédito: Paty Moraes Nobre/Arquivo Pessoal

Cada viagem é uma experiência única. Por isso, costumo dizer: “Viajar para conhecer e conhecer para respeitar”.

Quer mais dicas ou deseja enviar sugestões? Entre em contato com a colunista, que adora receber mensagens dos leitores.

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Paty Moraes Nobre (@patymoraesnobre) é jornalista, apresentadora e roteirista há 23 anos. Atuou nas empresas TV Cultura, Portal iG, Jovem Pan, UOL, Editora Globo, Exame e IstoÉ. Especialista em turismo e gastronomia, é apaixonada por viagem, boa comida e papos interessantes. Em AnaMaria, escreve sobre suas aventuras ao redor do Brasil e do mundo.

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