A airfryer se consolidou como um dos eletrodomésticos mais populares nas cozinhas brasileiras, devido à sua capacidade de preparar alimentos de forma prática e saudável. No entanto, apesar da praticidade, os usuários não estão livres de sofrer acidentes com airfryer. Por isso, surge a necessidade de cuidados específicos para garantir que ele seja operado de forma segura e eficiente. A seguir, confira dicas para evitar acidentes e prolongar a vida útil do dispositivo!
Capacidade máxima
Um dos principais aspectos a ser considerado é a capacidade máxima do aparelho. Os fabricantes costumam fornecer informações sobre a quantidade ideal de alimentos que podem ser cozidos simultaneamente. Ignorar essa orientação pode resultar em desempenho abaixo do esperado e até danos ao equipamento. Para receitas que exigem maiores porções, é aconselhável dividir os alimentos em quantidades menores e realizar o preparo em etapas.
Alimentos crus? Não!
Além disso, é crucial evitar a inserção de grãos e verduras crus diretamente na airfryer. Isso porque esses ingredientes podem não assar uniformemente. Em alguns casos, podem se deslocar em direção ao sistema de aquecimento devido ao fluxo de ar gerado durante o funcionamento.
Por exemplo, não dá para cozinhar arroz na airfryer. Isso porque existe a necessidade de usar água para cocção, o que inviabiliza seu preparo nesse tipo de eletrodoméstico. Alternativas como panelas elétricas ou convencionais são mais indicadas.
Usando muito tempo? Dê um descanso
Você usa a airfryer por muito tempo? É importante atentar-se ao uso contínuo do aparelho. Utilizar a airfryer por longos períodos sem interrupções pode causar superaquecimento, comprometendo tanto a qualidade das receitas. Além disso, pode afetar a integridade dos componentes internos do equipamento.
Para evitar tais problemas e possíveis acidentes com airfryer, recomenda-se dar intervalos entre as utilizações, permitindo que o aparelho esfrie adequadamente antes de ser ligado novamente.
Mantenha a limpeza em dia
A manutenção da limpeza do aparelho também desempenha um papel vital na preservação de seu funcionamento adequado. Os restos de alimentos e gordura acumulados podem obstruir as saídas de ar, levando a um desempenho insatisfatório e até riscos potenciais, como incêndios.
Para limpá-la regularmente, é necessário usar uma esponja macia e detergente neutro no cesto e na bandeja, evitando-se materiais abrasivos que possam danificar a superfície antiaderente do equipamento.
Nada de óleo!
É do senso comum que o preparo de alimentos na airfryer não necessita de óleo. No entanto, há quem utilize gordura. Portanto, quando o uso de óleo for necessário, recomenda-se aplicar apenas pequenas quantidades com um pincel ou spray apropriado para preservar tanto a segurança – evitando o superaquecimento da gordura – quanto a qualidade das receitas.
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