Torta moscovita

Modo de preparo - Pão de ló: bata os ovos com o açúcar por dez minutos ou até obter uma gemada bem clara. Pare de bater e misture a farinha peneirada com a fécula e o fermento, usando um garfo. Ponha em uma forma de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar. Ao esfriar, desenforme e corte, horizontalmente, em três partes. Recheio: numa tigela, misture todas as frutas cortadas em cubinhos e o suco de limão. No prato de servir, monte o bolo começando com massa umedecida com a calda, frutas e chantilly. Termine com o chantilly e decore com os morangos. Sirva gelada.